daiuryou／大禹嶺烏龍 世界最高峰の茶産地 標高2500m ダイウリョウウーロン　10.5g袋入　(“glass tea”7回分)

大禹嶺（だいうりょう）を訪れて一番印象に残る事、それは空です。

台湾の最高級産地として有名な梨山（りさん）に隣接するこの地域、亜熱帯の国でも標高が2500mを超えるとうっそうとした森林もまばらになり、目の前にはどんどん青い空が広がっていきます。
3000mになるともう木は生えていませんので、その直前、空気も薄くなりはじめ、張り詰めたような頭の奥がぼんやりとするような、明らかに普段住んでいる世界とは違うのだなという感じが出てきます。

国立公園に指定され、どんどん茶葉の栽培が禁止されて幻になりつつある、そんないろいろな意味で限界地点で育ったこのお茶は、隣接する梨山とは異なる荒々しい風味を持っています。

まるで青空にむかって緑の爪を立てているような、鮮烈な香りが胸に突き刺さるような感じ。
花のような、とか果実のような、という表現とはまた違う、青々としていて絶妙に甘さのある、この産地でしか出会ったこのとのない風味を持っています。
世界の茶園でも最も標高の高い地域ですので、余韻も非常に長く続きます。

今回は国際味覚審査機構(iTQi)の賞を受賞した生産者から、大禹嶺の中でも特に清々しさと余韻が際立ったロットを、ごく少量仕入れています。
https://www.taste-institute.com/ja/home
どうぞ、台湾烏龍茶の最高峰を一度お試しください。

【飲み方】

指先で軽く一つまみ（1.5g）を小さなカップやグラスに入れて、お湯を注いで直接飲んでみてください。
口に含むたびに香りと味わいが層のようにゆるく変化しながら広がる、今までにないお茶の風味を体験できます。

もちろん、ご自宅のポットや急須、中国茶器などでもお楽しみいただけます。
アイスティーにもおすすめです。

↓詳しいおすすめのいれかたはこちらからご覧いただけます↓
https://store.matra.jp/p/00001

お茶詳細情報

茶名：大禹嶺烏龍茶

茶種：烏龍茶

産地：台湾　南投県仁愛郷

賞味期限：1年

保存方法：高温多湿を避け、冷暗所で保管ください。